蕉白提示您:看后求收藏(笔趣阁小说网www.14oz.net),接着再看更方便。

李瓶看着挂得满满当当的鱼,问:“阿姨,锋哥,你们吃过酒糟鱼吗?”

严锋疑惑:“你这是哪儿的吃法?酒糟和鱼能放一起煮吗?”

张淑蓉也表示怀疑:“酒糟不是酸甜口的吗?压得住鱼的腥味儿吗?”

李瓶说:“不是只放酒糟啊,还要放姜蒜、辣椒、豆豉、橘子皮那些,烧在一起可好吃了。”

“我也不知道是哪儿的做法。我们村子有个从外地嫁过来的,她会做这道菜,每次一做吧,她家门口就围着一群小孩儿,个个馋得直流口水。”

说到这,李瓶也没忍住,吸溜了一下口水。

听到李瓶这么一说,张淑蓉也有些好奇:“瓶瓶,你会做吗?要是会做的话,咱们中午就做一点来尝尝怎么样?你说的这些材料咱家都有,鱼也是现成的,酒糟可以马上去赵凉粉那买。”

李瓶却是摇摇头:“不行,得等这鱼晒干一点,做出来才好吃。”

也没等多久,就晒了两天,竹竿上挂着的鱼就晒得七七八八了。

李瓶取了一条六斤多的草鱼,剁成块,先用清水泡去多余的盐分,再用姜葱和料酒腌制半个小时。

腌制好的鱼块上锅蒸熟,再下油锅炸至表皮金黄。剩下的油锅里加入蒜米、姜末、小米辣、豆豉、醪糟、橘子皮,再加一点老抽调色,一点生抽提鲜。爆出香味后,下入鱼块,小火咕嘟半个小时,让鱼块充分吸收汤汁的味道。

张淑蓉终于明白为什么李瓶老家的那些孩子要围在那个外地媳妇的门口不走了,这鲜香辛辣的味道谁挡得住?她闻着都不停吞口水。

大厅里的客人伸着脖子问:“老板,你们家做什么呢这么香?”

张淑蓉笑道:“可是香哇?我们家瓶瓶在做鱼。她自己学的,说是什么酒糟鱼,我都没吃过。”

客人点点头:“那可太香了,闻着就流口水。欸,你们这是准备开发新的浇头吗?这个加在面里肯定也好吃。”

张淑蓉还没想过这茬儿,严锋灵机一动,接过话头道:“有这个打算,不过还在试。要不待会儿熟了先请您几位尝尝,给我们提提意见?”

客人自然求之不得,当即就应下了。

鱼做好后,李瓶先尝了尝,觉得不错,是记忆中的那个味道。张淑蓉和严锋尝过之后也连连夸赞,说腌鱼这么做可比红烧和单纯的油炸好吃多了。

严锋给店里的客人每人送了一小碗,幸好客人不多

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
恋上了他的床

恋上了他的床

人依
宋菲菲有一个微小的梦想,希望张晨曦可以喜欢上自己。某一天,梦想实现了,只不过微微有点差别。他确实很喜欢-上自己。?
高辣 连载 0万字
妃常难驯:魔帝要追妻

妃常难驯:魔帝要追妻

夜凌珊
【一对一宠文,男强女强。欢迎加入《魔帝》读者交流群,群号码:588509417】 她,代号k,是特工界的无冕之王,却因背叛而死。她,将军府唯一的嫡七小姐,却花痴草包,胆小懦弱任人欺凌。一朝穿越,当她变成她,一切都在发生着改变。他,东临国尊贵的晋王殿下,世人皆知他的冷酷无情,腹黑狡诈,杀伐果断,却不知在对她时的温柔体贴,疼宠入骨。风云涌动,且看他们如何强强联手,携手与共,傲视天下,逆转乾坤!
高辣 连载 129万字
灰雁餐厅(超高H 群P 乱伦 超无底线)

灰雁餐厅(超高H 群P 乱伦 超无底线)

灰雁
坐落在酒绿灯红的上海老城区的一间名叫灰雁的餐厅,这里分别住着倪虹与她的四个孩子。在这个看似普通的家庭之间,几乎每天都发生来自内外的淫乱故事。高h文章,群p,乱伦,和几乎没有底线的性癖。肛交,吞精,背德。
高辣 连载 1万字
爱之都(纯百1V1主攻)

爱之都(纯百1V1主攻)

世人浪
在淫荡的都市里纯洁的爱情故事。双南做为成绩优异的特招生,考上了文情一高,来到了传说中的爱之都。秋萩是文情一高的预科生,直升爱大色情专业的优质生源,奈何她性格内敛、害羞,一直没能跨出第一步,面临留级的困境。直到学妹双南的到来,打开了学姐的心门,也让她尽享天下有情人之快乐事。
高辣 连载 0万字
夏日无垠(1v1 双洁)

夏日无垠(1v1 双洁)

大豆田
少女小茂在邻居哥哥陈蛰的身上度过了一个漫长夏日。追-更:rohuwu :
高辣 连载 2万字
无欢不入

无欢不入

跳大仙
为了能够回到现实世界,楚盈盈不得不开始穿梭在各个世界做任务,但是谁来告诉她为什么她的任务最后都会变成啪啪啪?
高辣 连载 1万字